В Макеевке потекла «Река молока»
Сегодня, в дни празднования дня рождения Макеевки, долгожданный подарок получили самые юные макеевчане – в городе открылся после реконструкции «Макеевский комбинат детского питания».
Это второе уникальное предприятие в Украине (после Харьковского комбината детского питания), которое будет производить специальное диетическое питание по самым современным технологиям. В Донецкой области на сегодняшний день аналогов Макеевскому комбинату детского питания нет. Весь технологический процесс предприятия закрытый, автоматизированный, без контакта с руками персонала. На предприятии оборудована производственная лаборатория для химического и бактериологического контроля, как входящего сырья, так и выпускаемой готовой продукции.
Инициатором создания комбината детского питания в городе и непосредственным участником разработки и осуществления проекта, вложившим в него душу и сердце, стал Макеевский городской голова Александр Мальцев, для которого главным приоритетом в здравоохранении является вопрос охраны материнства и детства.
- Идея создания комбината детского питания возникла три года назад, - отметил на торжественном открытии Александр Николаевич. – Понимаю, что проблем в городе очень много, и все их в одночасье решить невозможно. Но среди всех вопросов и всех проблем мы всегда выделяем тему детства. Поэтому сегодня мы являемся свидетелями открытия в нашем городе самого уникального, самого современного, самого высокотехнологического предприятия, которое позволит обеспечивать наших детей питанием самого высокого качества.
На торжественное мероприятие, по всем меркам значимое не только для нашего города, но и для всей области, собралось немало высоких гостей: Председатель Донецкой облгосадминистрации Андрей Шишацкий, Народный депутат Украины Виталий Борт, главный государственный санитарный врач Донецкой области Виктор Денисенко, первые руководители здравоохранения наших ближайших городов-соседей – Донецка, Горловки, Дзержинска, Харцызска и другие.
- Мы сегодня открываем не просто комбинат детского молочного питания – мы открываем новые возможности для наших детей быть более здоровыми, - отметил в приветственном слове губернатор области Андрей Шишацкий. Именно поэтому Донецкая областная администрация и областной совет всецело поддерживают инициативу Макеевки.
Из областного бюджета городу была выделена субвенция в размере 384 тысячи гривен. На эти средства приобретено 4 автомобиля, оборудованных холодильными установками, что позволит обеспечить безопасность продукции, доставляемой потребителям. В целом на весь проект из бюджетов государства, области и города было выделено около 13 млн. грн.
Сегодня на глазах у гостей праздника, которых пригласили осмотреть цеха обновленного комбината, предприятие изготовило первую экспериментальную партию продукции. После получения положительного результата государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы института гигиены и медицинской экологии им. Марзеева Академии медицинских наук Украины, продукция предприятия попадет на стол макеевской детворе.
Стоит отметить, что готовая продукция будет автоматически расфасовываться в полиэтиленовые пакеты, полимерные стаканчики с упаковочной фольгой. Срок годности продукции от 36 до 48 часов, что свидетельствует об отсутствии консервантов и безопасности продукции для детского организма.
На первом этапе работы предприятие будет выпускать 3 вида молочных продуктов: молоко пастеризованное, творожок детский, кефир кислый. В дальнейшем планируется расширение ассортимента продукции до 10 наименований.
Продукцию коммунального предприятия смогут покупать люди любых возрастов, которые заботятся о своем здоровье. Но главная целевая группа - дети раннего возраста.
На первом этапе продукцию предприятия можно будет получить на 13 пунктах выдачи детского питания, расположенных в детских поликлиниках городских больниц и филиалах, в дальнейшем - планируется расширение путей реализации молочных продуктов как в городе, так и за его пределами.
Поскольку производственные мощности комбината (до 20 тыс. порций в сутки) позволяют обеспечить питанием детей не только Макеевки, но и других городов, в перспективе комбинат ставит перед собой задачу выйти на региональный уровень.
Информационно-аналитический отдел
Макеевского городского совета